2007年5月27日 星期日 晴 32°C
昨天背着一书包运动饮料和调味料，大中午冒高温赶去回笼观那边的徐老师家聚会。富人区啊，小别墅啊，都没有公车可以到，下了轻轨必须打车，十块钱不够，17块。有钱人们都喜欢住在没有公车的地方，反正不用每天朝九晚五。柴米油盐也不用买，反正社区小商店都可以送货上门。健身房也不用去，自己家就有跑步机。
一到那里又热又饿，狂吃匹萨和炸鸡，他们都鼓励我，说垃圾食品很长肉。达美乐的海鲜味，有大虾和菠萝块。始终没爱上匹萨，可能是因为没吃到过极品。
晚饭是大家一起做的。永亮做了糖醋小排，戴屁做了丝瓜炒鸡蛋，董呸做了凉拌菜和煮海鲜。我做了鸡翅，烹大虾，炸猪排，凉拌西兰花，清蒸两条鱼，还有一锅蛋炒饭。
蜜汁烤翅，没有蜜，腌的时间也不够，所以效果只有马马虎虎。但是老师家的厨房好好啊，有硕大烤箱，一层烤盘就可以铺这么多。如果平时做饭，一顿同时能弄好几个烤菜，省时间。
西兰花做法最简单，就是焯熟，撒盐，然后用花椒和一根辣椒炸个油浇在上面。凉拌菜里有黄瓜、金针菇、香菜、海蜇，董呸把它们很神秘地搅拌在一起的时候，簌簌说A mokey could do it，然后大家就都笑得很high。
糖醋小排是永亮的杰作，很好吃很好吃，作为南京人，不会做这道菜似乎很难。现在猪肉这么贵，我一下吃了好几块。
董呸在煮廉价屁屁虾，我是对这种剥皮时会把手扎烂还吃不到什么肉的小海鲜不感兴趣。好羡慕在海边生活的人，可以天天吃便宜海产，关键做海产简单，白水煮熟就很好吃。我在烹虾，但是虾太多啦，分两锅炸仍然觉得多炒不透，最后烹的时候倒调味汁都没出现刺啦声。
菜太多根本吃不完。炸猪排有点失败，既没面包碎又没馒头碎，现烤了两片面包碾碎量也不够，炸到后来只能裹淀粉，白白一片搞得好像咸酥鸡。簌簌同情地说其实看起来和外面黑窝点炸得差不多啦，这算安慰我的话吗？
徐老师买了两条昂贵的桂鱼，但是我们都不太会做。我因为害怕收拾鱼所以很少尝试做鱼，但不做又可惜（徐老师不在这房子住，所以买的食材必须全用掉）。由于董呸之前一股脑把所有葱姜都用光了，去腥只有靠料酒，我就胡乱清蒸了一下，按照记忆中的蒸鱼豉油的原料调了汁烹熟浇在上面，不过味道还是不错的，比预想的要好。
最后是一大锅蛋炒饭。我胳膊经过早晨的锻炼早已经无缚鸡之力（今天起床以后疼得不敢挺胸抬头），做饭又是体力活，那么大锅的饭，要不停翻。最后是在董呸的臂力帮助下得以完成，她还是蛮壮壮的。
最终我们九个还是没聚齐，差罗小夹，她现在心中应该是充满了希望吧，祝她到那边也能一切顺利。
...miumiu...